【暮らしの学校】味噌仕込みのお知らせ

暮らしの学校 第二回、味噌仕込みのワークショップのお知らせです。

アミーゴ開館から続く、春の伝統行事が暮らしの学校のプログラムとして継続！

今回仕込む食材を手配していただいている、逗子の自然食品店陰陽洞さんから、
保存料としての役割も持つ自然からの恵み塩の知識と日本の風土で発展してきた発酵食品についてのお話もあります。

現地参加は満員御礼となりましたが、事前に食材を送り、オンラインでの参加は16日締切でまだ参加者を募集中です。ご参加お待ちしています。

★お申し込みはこちら！

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